沖縄に観光で来ている多くの方は、街が沖縄そば屋だらけでどこが美味しいのかわからないという方も多いと思います。
ぶっちゃけどこも同じ味じゃない？という声も聞こえてきそうな感じですが、それは大間違いです。沖縄の中でもスーパースターがオススメする激うまな沖縄そば店がいくつかあるんです。
ということで、以前、安室ちゃんこと安室奈美恵さんがテレビ番組でオススメしていた沖縄県浦添市にある人気沖縄そば専門店「高江洲そば」に行くことをオススメします。
ここで一番人気の看板メニューで安室ちゃんもオススメしているのがゆし豆腐そばです。
誰かの一言を工夫し実現しただけで、日本のトップスター安室ちゃんも来店するほどの人気そば店になるのだからすごいですよね。
そこで今回スカイラーが、安室奈美恵さんがオススメする人気沖縄そば店を調査してきました。
食レポから店の雰囲気、また注意点なども纏めてますので是非読んで見てね。
今回は、
- 安室奈美恵さんオススメの沖縄そば専門店「高江洲そば」
について紹介していきます。
【沖縄そば】安室奈美恵さんオススメの沖縄そば専門店とは？
場所
沖縄県浦添市の住宅街ど真ん中にある高江洲そば。太平洋戦争で沖縄の激戦地だった前田高知から車で約５分の所にあるんですよ。
お店の雰囲気
私が行ったのは月曜の午後13時30頃。そろそろランチ時間も終わり、空いてきた頃かな？と思いきや外では１５人程が待っていました。
待とうか帰ろうか迷った挙句、せっかく来たのだから、、と待つこと約10分。お店の回転が早いこともありすぐに入店できました。
店内は思ったほど大きくなく、座敷席とテーブル席に別れていて満席でした。
著名人のサインもいっぱいでしたよ。
お店のメニュー
高江洲そばは食券制で現金のみの食堂です。
お値段はほぼ全て1000円以下。ここのお店にくる方ほとんどが、ゆし豆腐そばを注文するそうです。
高江洲そばは10時開店で、私が行った13時半にはもうすでにお目当てのゆし豆腐そばが完売していました（泣）
うわぁぁん、ゆし豆腐そばの為に来たのに。がっかりすぎて声も出なかったスカイラーです。
ゆし豆腐そば目的で高江洲そばにいく方は12時頃までには行った方がいいかもしれませんね。いやぁさすが人気店です。
ということで、私が今回仕方なく注文したのがソーキそば（大）と魚の天ぷら合わせて950円でした。お手頃ですよね。
沖縄そばの味
席で待つこと７分ほど。これは思ったよりもデカいぞ！
トッピングは、
- ソーキ（骨あり）
- 刻み卵
- ねぎ
- 昆布
がのっています。紅生姜はお好みで自分で追加。
麺は縮れ麺でスープも出汁の旨味が効いててうんまぁぁい！
ソーキも柔らかいけど食べ応えがありすごく美味しかったです。
私はソーキそば（大）と魚の天ぷらにしたのですが、後半は量が多くて頑張って食べた感じでした。笑
開店して３時間半しか経ってないのにもかかわらず、お目当てのゆし豆腐そばがなかったのはちょっとがっかり。
だけどソーキそばが美味しかったのでひとまず満足でした。
でも、やはりどうしてもゆし豆腐そばが食べたい！
次行く時は、朝11時を目指して行こうと思います。その時には追記で記載しますね。
駐車場
駐車場は店の前と隣接した場所に20台ほど専用駐車場があります。私が行った時は２分程待ってたらすぐに車が出ていく感じだったので駐車場の問題はないかも。
注意点
- 安室ちゃんオススメのゆし豆腐そばが食べたいなら12時までに行った方が吉。
- 混んでいる時間帯は、お店の回転が早いので長居はしずらいかも。
- 定休日が週に２回（木曜日と日曜日）あるので注意。
| 高江洲そば | |
| 場所 | 沖縄県浦添市伊祖３丁目３６−１ |
| 営業時間 | 10am~16:00pm 定休日(木曜日、日曜日） |
| TEL | 098-878-4201 |
| 駐車場 | あり |
まとめ
今回は安室奈美恵さんがオススメした沖縄そば専門店高江洲そばをご紹介しましたがどうでしたか？
以前、Orange Rangeさんもテレビ番組でオススメしていたこの高江洲そば。地元の人たちにはとても人気なんです。
今回スカイラーはお目当てのゆし豆腐そばを食べることはできませんでしたが、次回は必ずリベンジするよ。
沖縄浦添市で沖縄そば屋を探している方、また観光客の方も是非高江洲そばへ行ってみてはどうでしょうか。
また、山下智久さんが食べた、北谷町にある沖縄そば専門店「浜屋」の記事も書いていますので、興味のある方はこちらからどうぞ↓
それでは最後までご覧いただきありがとうございました。
